農水省が加工・業務用野菜 安定供給に本腰。拠点での事業者の体制構築に最大で費用の半額を助成。
2020年度予算の概算請求には、加工・業務用野菜の安定供給に向けて生産や流通で拠点となる事業者の育成に乗り出すことを明記。
農業法人やJA出資法人、流通業者などが、加工・業務用野菜生産の効率化や供給調整、ニーズに応じた出荷体制の整備に取り組むときは、最大で費用の半額を国が助成することなどが盛り込まれた。
産地の加工・業務用野菜対応に本腰を入れ、助成(補助金)には「強い農業・担い手づくり総合支援交付金」の予算の一部が使われる。