2019-06-24 / 最終更新日時 : 2019-06-25 shin ●データ 集落営農の所得は1,915万円で、前年に比べ6％増 農水省は、平成29年に組織経営を行っていた営農組織の経営統計を公開した。 それによると、水田作経営1組織あたり農業粗収益は5,624万円、前年比2.1%増加、農業経営費は3,708万円、前年比0.1%増加。農業所得は1, […]
2019-06-23 / 最終更新日時 : 2019-06-25 shin ●データ 惣菜の 2018 年の市場規模は、前年対比 102.0％の10兆2,518億円で9年連続の拡大 中食・惣菜業界の国内市場をまとめた「2019 年版惣菜白書」を日本惣菜協会が公開している。今回の調査結果から算出した惣菜の 2018 年の市場規模は、前年対比 102％の 10兆2,518億円となり2009年より 9年連 […]
2019-06-22 / 最終更新日時 : 2019-06-25 shin ●データ 2028年には世界の穀物需要量が⼈⼝の伸び率を上回り増加 農林水産政策研究は1960年比で世界の人口は2.5倍となるが、穀物需要量は小麦3.2倍、米3.1倍、とうもろこし5.8倍、大豆9.3倍になるとの予想を発表。 予想によると、小麦の生産量及び消費量は現状と同様の傾向を維持し […]
2019-06-19 / 最終更新日時 : 2019-06-14 shin ●データ お米を日本人は1人1カ月平均で家庭で3,100g（－5%）、外食で544g（－4%）、中食で782g（＋0.6%）、合計で前年比－4%ながら4,426gを食べている 米穀機構の最近の調査によると、お米の消費は家庭内消費の落ち込みに加え、外食での消費落ち込みも目立っている。一方で、パックご飯や冷凍米飯の消費は伸びており、いわゆる中食は微増した。 精米購入･入手経路は「スーパーマーケット […]
2019-06-16 / 最終更新日時 : 2019-06-14 shin ●データ 集落営農数1万4,949 前年比－162（－1.1%） 農水省が発表した2019年2月1日現在の「集落営農実態調査」の結果によると、日本の集落営農数は前年比で162（1.1％）減少し1万4,949となった。 一方、法人の集落営農数は195（3.8％）増え5,301となり、過去 […]
2019-06-14 / 最終更新日時 : 2019-06-13 shin ●データ 若手農業者の経営の課題など、アンケート結果 49歳以下の基幹的農業従事者がいる販売農家（若手農家）は、いない販売農家（非若手農家）に比べ戸数は大幅に少なくなっている。若手農家では、この10年間で個々の経営の規模拡大が進む中、常用雇用が増えるとともに、投資を通じて労 […]
2019-06-12 / 最終更新日時 : 2019-06-07 shin ●データ 2017年の農業総産出額が前年に比べ717億円増加し、生産農業所得は58億円増加 農林水産省は2017年の全国の農業総産出額と生産農業所得を昨年末から公開している。 農業総産出額は、前年比717億円増加の9兆2,742億円（対前年0.8%増加）、2000年以降で最も高い水準。また、生産農業所得は、農業 […]
2019-06-10 / 最終更新日時 : 2019-06-07 shin ●データ 農業産出額2017年1位は愛知県田原市、2位宮崎県都城市、3位茨城県鉾田市 2017年米産出額1位は新潟県新潟市、野菜1位は茨城県鉾田市、果実1位は青森県弘前市、花き1位は愛知県田原市 この3月に農水省から発表された、2017年の市町村別農業産出額の統計結果によると、農業産出物全部の合計額では、 […]
2019-06-09 / 最終更新日時 : 2019-06-07 shin ●データ 食の「健康志向」は過去最高の強さ。「手作り志向」と「国産志向」は弱まる 日本政策金融公庫が2019年1月に行った消費者動向調査の結果を公開。 食の志向は「健康志向」、「経済性志向」が上昇傾向にあり、特に健康志向が過去最高。 一方、「国産志向」「美食志向」「手作り志向」はいずれも低下、特に「手 […]
2019-06-08 / 最終更新日時 : 2019-06-07 shin ●データ 今年の米の作付け動向 農林水産省が各都道府県及び各地域の主食用米、戦略作物等の作付動向についての中間状況を公開。 前年度と比較した各都道府県の主食用米の作付動向は、増加傾向1県、前年並み傾向40県、減少傾向6県と見込まれる。 また、2018年 […]
