2023-03-18 / 最終更新日時 : 2023-04-01 tsunekawa ●データ 食品産業動態調査から、パックご飯、2022年に生産量が過去最大に。 2022年に生産されたパックご飯は、前年比＋5％の24万5,811tで過去最大に。 パックご飯（無菌包装米飯とレトルト米飯）は、保存が効き必要な分だけすぐに食べられる手軽さから年々消費が広がっている。2014年には16万 […]
2022-07-13 / 最終更新日時 : 2022-06-30 tsunekawa ●データ パックご飯、「購入増えた」「購入増やしたい」3割。 米の消費動向調査を毎月実施している米穀機構が実施した「パックご飯」の購入状況についての調査結果を発表。回答者の約2割が、コロナ禍の影響で購入量が増加し、約3割が、今後購入量を増やしていく意向があると回答した。 調査は首都 […]
2021-04-02 / 最終更新日時 : 2021-03-31 tsunekawa ●販売 JA全農、パックご飯の製造・販売に本格参入。 国内・海外でパックご飯の需要が高まっていることを受け、JA全農はパックご飯事業への本格参入を決定。宮城県の加美よつば農業協同組合が全株式を保有するパックご飯製造会社「JA加美よつばラドファ」の株式約7割を取得。新工場を建 […]
2021-03-06 / 最終更新日時 : 2021-03-01 tsunekawa ●データ パックご飯の生産が過去最多に。 新型コロナウイルスの感染拡大による巣ごもり需要や、輸出が好調だったため2020年のパックご飯の生産量は22万4,430tに上った。統計のある1999年以降で最多。 パックご飯のうち「レトルト米飯」は2万7,245t（前年 […]
2020-09-21 / 最終更新日時 : 2020-09-15 tsunekawa ●データ パックご飯の輸出好調。前年比23％増。 1〜7月のパックご飯の輸出は数量ベースで681t／金額ベースで3億6,500万円と前年同期と比べて23％の増加。コメの輸出の増加もあり農産物は3.1％の微増だが、農林水産物全体では6.7％減。 農林水産物の輸出額は7月単 […]
2020-06-23 / 最終更新日時 : 2020-06-21 tsunekawa ●経営 パックご飯生産量21万tと過去最高に。無菌包装米飯が、冷凍米飯を初めて抜く。 電子レンジで温めれば食べられる手軽さで需要が高まっているパックご飯は、包装後に加圧・加熱を行う「レトルト米飯」と、炊飯前のコメを殺菌し、無菌状態で炊飯・包装をする「無菌包装米飯」の2種類に大別される。 農林水産省の食品産 […]
