2022-07-10 / 最終更新日時 : 2022-06-30 tsunekawa ●データ 食品ロス量、推計開始以来、最小に。 2020年度の食品ロス量の推計値は、前年比−8％（48万t減）の522万tで、2012年の推計開始以来最も少なかった。新型コロナウイルス禍のため外食が減少するなど、国民行動に変化が生じたのが要因と見られている。 食品ロス […]
2022-01-03 / 最終更新日時 : 2021-12-27 tsunekawa ●データ 食品ロス30万t減少し、過去最小の570万tに。 2019年度の食品ロス量は前年比30万t減（-5％）の570万tとなり、推計を開始した2012年度以降で最も少なく、はじめて600万tを下回った。 食品ロスの内訳は、食品産業などから出る事業系が約309万t（前年比-5％ […]
2021-10-17 / 最終更新日時 : 2021-10-12 tsunekawa ●環境 環境に配慮した行動がポイントになる「グリーンライフ・ポイント」。 日常の生活の中で、消費期限の迫った食品を買ったり、食べ残した食品を持ち帰ったりするなど、環境に配慮した行動がポイントとして還元される仕組み「グリーンライフ・ポイント」が、2022年4月から始まる。 日本の温室効果ガス排出 […]
2021-07-24 / 最終更新日時 : 2021-07-15 tsunekawa ●データ コロナ禍で家庭調理が増え、まとめ買いなどが進んだが、食品ロスの量に変化はなし。 新型コロナウイルス感染拡大による緊急事態宣言などの影響で、家庭での調理機会が増えたことで、保存性の高い食品や、調理が簡便なカット野菜、食材とレシピがセットになったミールキットの需要が増加。まとめ買いや宅配利用が増えたが、 […]
2019-07-03 / 最終更新日時 : 2019-06-27 shin ●環境 食品ロス削減へ取り組む理由は「もったいないから」が圧倒的多数 日本政策金融公庫が全国の男女2,000人を対象に行った「食品ロス」に関する意識調査の結果、「食品ロス削減に取り組んでいる」との回答は約半数。食品ロス削減に取り組む食品店・飲食店を意識的に利用するという人が７割を超えた。 […]
