食品備蓄の実態調査。半数が年1回備蓄食品の入れ替えを実施。

東日本大震災から10年の節目を迎え、災害時に備えて非常用食料を備える家庭は53.8％にのぼる。国民生活センターは、災害に備えた食品の備蓄に関わる消費者アンケートを、全国の20歳〜60歳代の男女3,000人を対象に実施。

備蓄している食品の種類（複数回答）では、「飲料水（2,516人／83.9％）」が最も多く、次いで「乾麺、カップ麺（1,951人／65.0％）」、「缶詰（1,938人／64.6％）、「レトルト食品（1,694人／56.5％）」が続いた。
備蓄食品の入れ替え頻度では、「6カ月〜1年未満に1回程度（869人／29.0％）」と「6カ月未満に1回以上（541人／18.0％）」を合わせると1,410人／47.0％になり、約半数の人が1年に1回以上の入れ替えを行っていた。また、223人／7.4％の人が「備蓄食品の入れ替えはしない」と回答。
品質の異常については、2,585人／86.2％の人が「異常が見られたことはない」と回答。異常が見られたと回答した内容は、多い順に「パッケージの異常（145人／4.8％）」、「変色した（130人／4.3％）」、「変質した（115人／3.8％）」、「異物（カビ等）が付着した（83人／2.8％）」、「異味がした（53人／1.8％）」、「異臭がした（52人／1.7％）」、「その他の異常が見られた（8人／0.3％）」となった。

参考リンク：国民生活センター