地域食農連携プロジェクト(LFP)推進事業の予算計上。
地域の農林水産物が有効活用されるよう、地域の農家や食品・観光業者など多様な事業者が一緒に新たなビジネスを創出する「地域食農連携プロジェクト(LFP)」を推進する新規事業として、農林水産省は2021年度予算の概算請求に2億2,200万円を計上した。
LFP推進事業では、持続的なローカルフードサービスを創出するために地域の農林水産業者と食品関連企業を連携させ、試作品製造などのプロジェクト経費に助成する。また、事業戦略の検討に関する地域コーディネーターの派遣や、プロジェクトに対するクラウドファンディングを活用したスタートアップ支援を行う。具体的に想定されるのは、地域の輸出有望食品の発掘と、輸出可能な商品開発・PR、輸出に必要な衛生管理の向上の支援など。
また、農家が生産から加工、流通、販売まで手掛ける「6次産業化」の推進のための助成も行う。
参考リンク:農林水産省