2019年度の指定野菜、秋冬野菜等の作付面積と収穫量・出荷量。

指定野菜と秋冬野菜、指定野菜に準ずる野菜の2019年度作付面積、収穫量ならびに出荷量の調査が実施された。

調査されたのは、（１）指定野菜のうち「秋冬」「冬」または「秋植え」に区分される秋冬野菜8品目（秋冬ダイコン、冬ニンジン、秋植えバレイショ、秋冬サトイモ、秋冬ハクサイ、冬キャベツ、冬レタス、秋冬ネギ）、（２）ホウレンソウ、（３）指定野菜に準ずるカブ、ゴボウ、レンコンなど野菜27品目。
（１）「秋冬野菜」は、作付面積が9万1,200haで、前年産に比べ1,600ha（2％）の減少。収穫量は292万1,000t、出荷量は238万1,000tで、それぞれ4万8,000t（2％）、2万8,000t（1％）の減少。
（２）「ホウレンソウ」は、作付面積が1万9,900haで、前年産に比べ400ha（2％）の減少。収穫量は21万7,800t、出荷量は18万4,900tで、それぞれ1万500t（5％）、9,900t（5％）の減少。
（３）「指定野菜に準ずる野菜」は、作付面積が15万haで、前年産並み。収穫量は231万5,000t、出荷量は197万5,000tでそれぞれ8万t（4％）、7万4,000t（4％）の増加。

参考リンク：野菜作況調査（農林水産省）