2019-11-22 / 最終更新日時 : 2019-10-29 uemura ●生産 1人当たり食料支出は伸びるが全体の食料支出総額は、長期的には縮小。食料消費の将来推計(2019年版)。 農水省は、人口減少や高齢化の進展、ライフスタイルの変化等を踏まえ、2015年国勢調査による将来推計人口、家計調査等のデータを用いて、我が国の将来の食料消費(食料支出、食の外部化等)について分析を行い、日本の食料消費の将来 […]