寒さに弱く、寒冷地での栽培に不向きなサツマイモの、東北、北海道での産地化が進んでいる。 温暖化で栽培が可能になったことや、調達先の多様化、病気リスク分散などが狙い。 東北地方では福島県、宮城県で産地化の動きがある。JAい […]