2021-01-22 / 最終更新日時 : 2021-01-15 tsunekawa ●データ 「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されていることの認知度は28％に低下。 ユネスコ無形文化遺産に登録されたことを「知っている」との回答は27.9％。5年前の調査時（53.1％）と比べ25.2％低下。「知らない」は19.5％上昇し44.6％に。 和食文化に対する意識と実態を把握するアンケート調査 […]
