2022-07-22 / 最終更新日時 : 2022-07-14 tsunekawa ●テクノロジー 血糖値の上昇を抑える米粉。 食後の血糖値上昇を抑制する効果がある「難消化性デンプン(レジスタントスターチ=RS)を多く配合した米粉が開発された。年内の販売開始を目指し、将来的には輸出も視野に入れる。 RSは体内で消化されにくく、大腸まで到達するデン […]