国産の加工・業務用野菜、「増やしたい」が5割。

食品流通・加工に関わる食品製造業、食品卸売業、食品小売業、外食産業の各1,000事業所を対象に、国産の加工・業務用野菜の実需者ニーズに関する意識・意向調査を実施。
回答した、食品製造業422、食品卸売業461、食品小売業412、外食産業396、計1,691から得た回答を基にした調査結果が発表された。